おいしかったものの最近のブログ記事

土曜日は、仕事の後に、ものすっごい久しぶりに「あぎやお」さんに行って参りました。

なんと！予約が取れたんです～！

ラッキーっ！なんて、ツイテいるんでしょう！

今月から、コース１本のおまかせのみにされたそうです。

（コースは、￥10.800とおっしゃっていたような。。仕入れによったら、追加で、さらに良いモノを￥3.000～でプラスできるのかな。その辺は、またお聞きになってください。料理の質から言ったら、ＣＰは抜群です。）

アラカルトでされたいた時も、全部、青柳さんにおまかせでお料理を出してもらっていました。

選べるモノは、選びましたが、こちらで出されるお料理は、間違いがないので、おまかせのみとなると余計にワクワクします！

ケータイしかなかったので、写真は撮っていません。

（音が鳴りますしね～。　大人なお店ですから、遠慮いたしました。）

目の前で、おいしそうな、なにか貝が炭火、焼かれていて、なんと！うちにくるアサリでした。

ぷりっぷりっ！です。

定番のお刺身盛り合わせと、フライや焼き物などなど、いろいろちょっとずつ、たくさんの品数で出てきます。

いいわ～。

私はお肉も大好きですが、魚介ももちろん大好きで。

家でする魚介類の料理って、刺身（大丸で買ったものとか）やただ塩焼きにするか、塩コショウとオリーブオイルで焼くか、酒蒸し（貝とか）か、たまに、アクアパッツア（ものすごい簡単なヤツ）か、くらいです。

おいし～い魚料理が食べたい！となると、やはり「あぎやお」さんしかありません。

京都は、おいしい和食屋さんも多いし、和食屋さんに行くと、肉系よりは魚介系がどうしても多くなりますが、魚ばっかり（貝も）食べたい！となると、こちらになりますかね。

他では絶対に食べられないお料理なので、特別です～。

また、白ワインが山ほどあるので、（普段は、赤ワインですが）、こちらでは、これもおまかせで、白ワインをいただきます。

ワインの種類は全然わかりませんが、お料理に合わせた「おまかせ」が、お酒のセットもありますから（この日は、ワインにしました）、「おまかせ」で～。

間違いない！

栄養療法オーソモレキュラーを始めてから、お酒を飲む日をかなり減らしました。

肝臓への負担を減らしたほうがいいな、と思って。

（別に肝障害とかないですが）

ま、飲みたい時は飲みますが、お酒を飲むと、その分また栄養使っちゃうし、そしたら、その分サプリも増やさなきゃいけないし、追加を忘れたら、次の日しんどいし、食事会の時くらいにしています。

なので、たまの食事会で飲むと、前と同じペースで飲むと、後がしんどいです。

なので、今回のおまかせも、「量はかなり減らしてください～」とお願いしました。

つがれたら、飲んじゃうんですが。。後がしんどいのは同じなので。

いろんな種類が欲しいから、「おまかせ」にするんですが、それでもたくさんの品数が出るから、トータルでは飲み過ぎかな、やっぱり。（最近の私にしては、ですが）

やっぱり次回から、グラスに２～３杯で押さえようと、いつも心に誓うんですが。。

最後の〆が、この日は、なんと！お寿司で！

お寿司は大好きですが、栄養療法オーソモレキュラーを始めてから、ホントにお寿司屋さんって、全然行っていないし、買って帰ることもほとんどないです。

３貫、小ぶりのお寿司で、アジとあなごとネギトロでした。

美ン味～い～♡

せっかく糖質を食べるなら、ちょっとで、ものすごいおいしいもの、っていうのが理想ですね～。

毎度のことながら（と言っても、かなり久しぶりでしたが）、大変おいしくたいだきました。

ごちそう様でした。いつもありがとうございます。

帰ってから、やっぱり飲み過ぎでしんどくて、たくさんのお水と、お酒飲んだ時ようのサプリを追加して、さっさと寝ました。

今朝は元気に起きれました。

栄養って、素晴らしい～！

お酒大好きだけど、体のことも心配な方は、それ用のサプリもご紹介しますので、どうぞおっしゃってください。

肝臓には、いつまでも元気でいてもらわないといけませんよ～。

酒や薬を飲んでいるのに、全然数値が上がってこない、というのは、元気なんじゃなくて、上げることすらできない、という最悪なんですよ～。

今日は、簡単に。

まずは先日お知らせした、「低ＧＩへるしごはん」です。

　　左が、レンジでチンするパックのごはん３個パックと、右が生米３ｋｇです。

お値段は、３個パック　￥470（税込）

　　　　　　　１個単品　　￥180（税込）

　　　　　生米　３ｋｇ　　　￥3.000（税込）

です。

送料分をちょっとたけ上乗せさせていただいていますので、今後ご希望の方が多いと、値段はさらに下がる可能性もあります。

今のところのお値段です。

ちなみに、パックごはんを１パック、おとついのお昼に食べてみました。

そりゃ、白米に比べたら、麦も入っているし（でも、麦ごはんは私は大好きです）、難消化性デキストリンでしたっけ？入っているので、味は劣りますが、チンするご飯のことを思えば、全然ＯＫ！おいしかったですよ。

低ＧＩだからって、味のことは、あまり気にされなくてもいいんじゃないですかね。

これだったら、ミネラルの吸収阻害は起こらないし、お値段も割と良心的ですから、糖質カットの切り替えがうまくいかない方には、特に、お昼ね、持ってこいかと。

生米は、持って帰る腕力のある方は、ぜひどうぞ。

そりゃ、炊いたら、もっとおいしいですよね。

私も家族のために、炊こうかしらん。でも、パックも捨てがたいですね。だって、簡単だから～。

私は、今はほとんど家で、主食の炭水化物を食べないので、炊いても、余ってしまうんです。冷凍しておいても、全然使わないから、結局捨ててしまうことになることも。。申し訳ないです。。

でも、いくら低ＧＩだからと言っても、ほどほどに。

血糖値が全く上がらないわけではないですから。

その辺は、個人個人の耐糖能にもよるし、食べ方や食べる量にもよって全然違います。

詳しくお知りになりたい方は、ご相談をどうぞ。

さて、糖質制限のスイーツのご紹介です。

先日のチーズケーキ、というか、チーズのデザートは、ラズベリーソースではなくて、フランボワーズソースでした。

おいしかったです～。

違うお店のお菓子で、前にもご紹介した、香川県の「ルーヴ」さんの糖質制限のお菓子です。

　　ゼリーの詰め合わせです。マンゴー・オレンジ・ブドウです。　　

　こちらは、アマンドショコラ・フィナンシェ・ゼリーの詰め合わせです。

お中元にもいいと思いますよ。

まだ食べていませんが、味は絶対においしいと思うんですよね～。

今までも、ルーヴさんのお菓子、おいしかったから。

で、こちらのゼリーとフィナンシェは、キャンペーンのお菓子に追加です。

プロテインビスケットか、フィナンシェか、ゼリーか、お好きなものをおひとつどうぞ。

（アマンドショコラは、私が食べちゃうので、許してください～。）

キャンペーンの追加で、ついでなんですが、今日焼け止めを買われた方に、日焼け止めのサンプルを、お好きなものを差し上げています。

ミニチューブのものは１本、パウチタイプのものは５回分です。

６月の途中から始めたので、期間は、６月が終わっても続行ですので、どうぞご安心を。

日焼け止めのサンプルを用意しているメーカーが少ないので（経費が掛かり過ぎるから）、そう思ったら、資生堂はさすがです。

やっぱり人気は、ナビジョンのミニチューブなんですが、まだ試していないもの（ＴＡマイルドプロテクト）をこの機会に続けて使う方もいらっしゃいます。

ちょっとだけ、欲しい時って、ありますしね。

とても便利ですよね。

今日は、休日出勤でした。

休日出勤した日は、お昼になにかおいしいモノが食べたくなるんですが、今日は時間がないかな～、どうしようかな、と思っていたところ、肉と野菜だけ、ちゃちゃっと食べたいんですよね～。

そこで思い出したのが、大丸横の、「焼肉　北山　四条東洞院店」

http://yakinikukitayama.com/shijo/index.html

こちらは、しょっちゅう前を通るので、昔から知っていたんですが、俳優の船越栄一郎さんが出された、京都のおススメ本にも載っていました。（買いましたとも。）

こちらの名物、ミノの薄切り！塩レモンかポン酢で！

看板が東洞院通りに出ていて、いつもおいしそうだな～と見ていました。

ミノって、誰かが頼んだらちょっともらうくらいで、一人で１皿食べられるか、と聞かれたら、無理なので、誰も頼まない時は食べません。

それが薄切りだったら、ちょっと食べてみたいな～、と思っていました。

実は、今日で３回目です。

ランチに２度ほど行って、ずっとお昼から焼肉を狙っていたんですが、今日、念願叶いました！

（入ってすぐに、焼肉していいですか？と聞きました。もちろん、ＯＫ！）

お昼はお得なランチをされていますが、ご飯がついてくるので（ご飯要りません、と断ればいいんですが、断る勇気が私にはないので（勇気なのか？！）、「ご飯、半分にしてください」と言うことを覚えました。

（セットでついているとね、断ることができません。。。そこまではいかないわけです）

でも、アラカルトだったら、頼まなくていいので、嬉し～♡

ユッケも頼んで、レバー（焼きです）も頼んで、もちろん、ミノ薄切りも！

塩レモンでいただきました。

（すみません、写真忘れてました。。。）

ミノのこの薄切り、どうやって切っているんですかね？すご～い！！

おいしい～♡　筋肉っ！って感じです。いいわ～♪

赤みばっかりいただきました。

ランチ時のミニサラダと。お酒なしです。

おなかいっぱいになりました。さっともってきてくださるので、サッと焼いて、さっさと食べて、約３０分。終了～。

いいわ～、手早くて。

またぜひ利用させていただきます。

向かいのクレープ屋さんには目もくれず！

牛肉は栄養満点ですよ～。

皆さんも、疲れたら、まず焼肉！特に、牛肉を召し上がってください。レバーもね。

レバー苦手という方は、よく焼いて、カリカリ気味にしてみては？

ストレスが多い時、ちょっとうつっぽいと思った時（もちろん、うつ病の方も）、病気の時（食事制限のない方）、イライラしている時、会社に行きたくないと思った時、忙しい時・悲しい時などなど、そういう時は、ぜひ焼肉へ！

（もちろん、嬉しい時も）

焼肉でなくても、お肉、食べてください！特に、レバー！！

フレンチでもいいですよ。パスタなしか、パスタ最後なら、イタリアンも！

とにかく、肉系！

間違っても、デザートビュッフェとか、パン屋はしごとか、白米三昧や麺類ばっかり、お菓子ばっかり、というのは、一番してはいけませ～んっ！！

糖質の消化吸収分解に、ビタミンＢを使ってしまいます。マイナスです。

騙されたと思って、まず肉！塩がいいけど、ご飯やビビンパ・冷麺食べないなら、タレでもＯＫ。

ビールじゃなくて、ハイボールや焼酎にしてくださいね。

レモン絞って。

余裕があったら、野菜もね。

カルビが絶対ダメ！とは言いませんが、赤いところに栄養が豊富にあるので、せっかく食べるなら、赤身でお願いします！

脂身はほどほどに。たくさん食べるなら、赤身ですよ。

ちなみに、赤身はいくら食べても太りませんから、みなさんの大好きなパンやパスタやご飯よりも、ずっと健康的です。

患者さんが教えてくださったんですが、昔ご家族の方が亡くなられた時、毎週焼肉に家族全員を連れ出してくださる知人の方がいらっしゃって、レバーを水で流し込んでもいいから、レバーを食べ、と毎回言われたそうです。

私はそのお話しをお聞きした時に、とても感動しましたね！！

すごいっ！知っていらっしゃったんですね、そのお知り合いの方は。

そういう時って、ショックで、食欲もなくなりますよね。全然食べなくなっちゃうと、脳にも、もちろん体の他の大事な臓器にも栄養が行きません。そうなると、体が衰弱するだけでなく、精神的に立ち直るホルモンも出ないし（材料がないから）、細胞に酸素を運ぶ材料もありません。脳の細胞ももちろん酸欠状態です。

栄養が足りないせいで、うつと間違われることも多いんです。そういう状態になってしまうことがあります。

もちろん、栄養と関係のないうつもあると思いますが、それくらい、栄養って、大事です。

とにかく、肝臓や腎臓も大事なんですが、まず脳に元気になってもらわないとね！

流行りのみせかけだけの、なんじゃこりゃ「肉バル」に行くくらいなら、ぜひ王道へ！

以前にも紹介しました、糖質制限スイーツ、（株）芳紅庵たかはしさんのチーズケーキの第２弾です。

第１弾はこちら→http://www.orthomolecular.jp/shop/shop1/html/products/detail.php?product_id=4

このチーズケーキも、とってもおいしかったですよ。

糖質制限とは思えないくらい。小ぶりですので、一人で半分は軽いです。でも、濃厚なので、やはり４分の１くらいで止めておいて、小分けにして召し上がったほうがいいです。

こちらの第１弾は、「オーソモレキュラー.jp モールでお買い求めください。

そして、第２弾です！

　　ジャーンっ！！

糖質制限クレム・ドゥ・フロマージュ！３個入りです。ラズベリーソースだったかな。

冷凍便でくるので、まだ解凍できていないので、私もまだ食べていませんが、たかはしさんのクレム・ドゥ・フロマージュですから、おいしいに決まっています。

明日が楽しみ～♪

たまに、スウィーツを食べると、やっぱり幸せ～♪

ちょっこ、ちょっこと、こそっと食べてはいますが、糖質制限だと、堂々と（？）たくさん食べられるので、安心、安心。

とは言っても、甘味は砂糖ではなく、エリスリトールなどですから、血糖値が上がらないので、脳からしたら、あれっ？！という感じで、たくさん食べても食べても満足感が得られなくなってしまうことがあるので（特に、まだ炭水化物の呪いにかかっている間は）、そうこうしている間に、本物の砂糖のお菓子が欲しくなったりするので、要注意です。

糖質制限スウィーツと言えども、ほどほどになさってください。

今回も多めに注文しましたので、ご希望の方にはお分けできます。

１パック　３個入り　￥2.160（税込）です。

アイスノンと一緒にお渡しします。

お持ち帰りされて、おうちに着くころには食べごろかしらん。。それだったら、アイスノンはお入れしないほうがいいかな。

どちらがいいかは、おっしゃってくださいね。

まだ炭水化物の呪いにかかっている方が、切り替えで召し上がるのもいいと思います。

まだ、糖質制限チョコレート（板チョコです）もございますから、ご希望の方は、お早目に。

そして、ラカントＳでお馴染みの、サラヤさんより発売されている、「低ＧＩへるしごはん」http://family.saraya.com/herushi/herushigohan/

すみません、写真をまだ撮っていないので、サラヤさんのこちらの⤴サイトでご確認ください。

レンジでチンするパックごはん３個パックと、生米３キロの取扱いを始めました。

（３個入りをばらして、１個ずつでもＯＫです。）

それほど数は置いていませんが。

ＧＩ値が、５４ですから、玄米よりも低いかな。

（玄米のＧＩ値は、５分づきで５８とか、５５とか、表記は様々です。

まあ、あんまり変わりませんかね。）

忙しくて時間のない方、ついついまだご飯が止められない方（しかもおかずよりもごはんを先に行っちゃうとか。。たくさん食べちゃうとか。。）には、とりあえずいいんじゃないでしょうか。ちょっとずつでも、切り替えていければいいですね～。

ただ、ラカントを使ったお菓子と一緒で、糖質って、だらだら摂っていると、欲求不満になって、急に爆発して、大量食いしたくなります。すごい呪いです。

なので、できれば、最初だけ頑張って、かなり減らすと、後が楽で、そしたら、そんなに欲しくなくなります。

その上でたまに食べると、すごくおいしく感じるし、ごはんの甘さに改めて気づきます。漬物も明太子もいらないくらい、ご飯だけ噛みしめる、この幸せ感！

で、これも続けていると、また呪いにかかってしまうんですが。。。

ほどほどに。。

なかなか呪い解くのって、難しいですよね。

私も、むちゃくちゃ長くかかりました～。やっぱりダラダラが一番よくないのかも。。

経験者は語る。

切り替え途中は仕方ないとして、一旦切り替えたら、徹底する、というのがスムーズに呪いが解けるコツです。

どうぞお試しください。

まあ、同じ食べるなら、ちょっとでも血糖値の上がりにくいものを。

血糖値の上がるご馳走は、たまに、にしましょう。

そしたら、むちゃくちゃ、なんでもおいしいですよ。

私もまだこちらのパックごはん、食べていません。

私は、糖質制限が一応できているので、ごはんなしで一応、大丈夫です。

おいしいお店に行って、出たら、もちろんいただきますが。

味見はしたいんですけどね～。持って帰ってくるのを、忘れてしまいました。

明日時間があったら、お昼に食べようかな。

数に限りがありますから、（お米屋さんではないので、大量には仕入れていません。、ご希望の方は、お取り置きしますので、どうぞお電話でおっしゃってください。

玄米だとミネラルの吸収阻害が出ますから、玄米よりはいいんじゃないかな、と勝手に思っています。

低ＧＩだからと言って、いくら食べてもいいわけではありませんから、ご注意ください。

詳しくは、処置中などにお聞きください。

お値段は、すみません、忘れてしまいました。。。

でも、ちょっと一般価格よりもお安めにしておきました。

パック売りのごはんのほうは、１パック４２０円くらいにしたかな。そんな感じでした。

また詳しく書きます。

在庫がなくなったら、取り寄せますので、どうぞおっしゃってください。

ラカントＳも、もちろんどうぞ！

重くなっちゃいますけどね。

キャンペーンのことは、明日書くとして、今日は、またまた食べ物の話。

（どんだけ、食べること、好きやねんっ！って。）

「オーソモレキュラー.jp　モール」から、どなたでも買うことができる、糖質制限お菓子のご紹介です。http://www.orthomolecular.jp/shop/shop1/html/products/detail.php?product_id=4

ジャーンっ！！

糖質制限チーズケーキでーすっ！！

　パッケージです。

　中身をどんどん開けていきます　

　ジャーン！可愛らしいですね。直径９センチなので、小ぶりです。すぐに食べれちゃいます。

　　とりあえず、４等分。

私の切り方が悪くて、下が欠けちゃいました。

冷凍便で来たのを、５時間冷蔵庫で解凍して、その後、食べるんですが、解凍に５時間足りなかったようで、それでもアイスケーキみたいに、とてもおいしかったです。

もうちょっとちゃんと解凍したら、多分チーズの風味がすごくするんじゃないかな。

こちらのケーキ、糖質制限とは思えないくらい、普通においしいです。

感動～♡

クリニックで、まとめてちょっと買ったので、ご購入ご希望の方には、１個￥1.890(税込）でお買い求めいただけますよ。

正規料金そのままですが、１個だけ欲しい場合など、うちで買えば、送料代がかかりません。（まとめて買ったので）

１個だけ欲しんだけどな、送料がね、と思っていらっしゃった方は、どうぞお聞きください。

数に限りがありますので、ご注意ください。

でも、すぐに売り切れるようでしたら、すぐにまた注文しますので、ちょっとお待ちを。。

今日は、人間ドッグでひっかかったのを検査しに病院に行って来ました。

幸い、なんでもなく、また１年に１回人間ドッグを受けるだけで済みました。良かったです～。

大きな総合病院に足を踏み入れたのは久しぶりかもしれません。大きな病院ですから、予約をしていても待ち時間は絶対出るし、結構長くなることもあるので、たくさん本や資料を持って、準備万端で出かけました。

待っている間、大勢の患者さんがもちろん待合室にいらっしゃるわけですが、病気でしんどそうな方が大勢いらっしゃいます。

健康であることに感謝しないといけませんね。

まず、生きていること、毎日ごはんが食べられて、ぐっすり眠れて、元気に仕事ができることのありがたさ。

自分が病気になって、初めて、健康であること、健康ではなくても病気ではないことのありがたさがわかります。

事故と同じで、大概の病気は（生活習慣病など原因のわかるものを除きますが）、その方が何か悪いことをしたからではなく、ホントにたまたまだったりします。

自分がならなかったら、誰か隣の人がなったのかもしれませんし、誰かが病気になったんだったら、自分には別の病気があたるのかもしれませんし、誰にもわからないし、誰でも、どんな病気でもなるわけです。

避けられることがあるなら、やっぱり避けて通りたいし。。体は大事にしないといけませんね。それと同時に、毎日頑張ってくれている体に感謝です。

（栄養解析で、検査されたみなさん、私も含めて、結果ボロボロでしたから、ホントによく頑張ってますよ）

さて、そんな健康な中、おいしいモノが食べられるのも、おいしいものがおいしいと感じるのも健康のありがたさ、ということで、おいしいもののご紹介です。

今日、病院での待ち時間で、一旦食事に出てもいいことになり、実は狙っていたお店があります。

糖質制限中ではありますが、ジャーンっ！

「ギャルソン　クレープ」さんです。

　移転されたのは、前のお店の前を通って知っていたんですが、新しい場所でオープンされました。

東大路松原上がる　です。西側です。ファミリーマートのちょっと横です。

タクシーだったら、東山安井の交差点下がってください、というか、東大路松原下がる（って、そのままやん）っていうかです。お店のななめ前に、大きな鳥居があります。

八坂神社からも、清水五条駅からも散歩して十分いける範囲です。

木曜日定休で、11：30～19：30（ＬＯ）だそうです。

こちらは、ガレットとクレープのお店で、最近、クレープやガレットのお店、増えましたよね。

それぞれ、おいしいでしょうけど、こういうお店って、雰囲気とクレープやガレットの中身というか、どんな種類があるのか、大事ですよね。

私、ここは、とても好きで、シェフの方が、「クレープ王子」いや、「ガレット王子」とお呼びしたいくらいです。

（前にもブログで書いていますから、よろしければ、検索されてみてください）

前の店舗より、ちょっと広くなりました。

多分お父様が接客を手伝っておられます。

残念なのが、前はカウンターだったので、オニーサンが作っておられるところが見れたので、楽しみでしたが、新しいお店は、完全に別になっていて、見られません。残念！

クレープも大好きですが、ランチだし、糖質制限だし、とガレットを頼みました。

（前もガレットでした。その後、クレープも食べたかったんですが、さすがに止めたんですよね。あの時、食べておけばよかった～。あの時だったら、食べても今ほど罪悪感がなかったから。今は、まだダメです。。。）

　卵とチーズと生ハムのガレット、サラダとラタテュイユをトッピングで追加しています。

あと、紅茶と。

相変わらず、おいしかったです～。もうちょっと痩せるなり、食後の高血糖がコントロールできるようになったら、ぜひデザートクレープもいただきたいな～。バニラアイス、のっけて。

時間があまりなかったので、急いで食べて、出てきましたが、今度はちょっとゆっくりしたいです。シードルも飲んで。

ごちそう様でした。

　こちら、患者さんからいただいた「黄金柑」という柑橘です。例にもれず、写真の前に、食べてしまいました。。。

今の時期限定だそうで、ひとつひとつ手作りだそうです。

これぞの日本の果物っ！という感じの愛情籠った、高級果物です。

上品な香りと甘みと酸味がほどよく、とてもバランスがよく、でしゃばることなく、でも存在感があり、高級な懐石料理のコースの最後に出てくる、水菓子みたいな感じとでもいいましょうか、でこぽんみたいな、すごい甘い！というのではないのに、癒されるんですね～。デコポンも大好きですが、これはこれでいいっ！

　手作りの話が書いてありました。

　レモンみたいな綺麗なイエローなのに、レモンか？とおもいきや、甘い！

皮も手で剥けます。香りがとてもいいです～。

京都大丸で買われたそうで、まだ売っているかと思います。きっとデパートだったら、あると思うんですが。

柑橘好きの方はぜひどうぞ！取り寄せもできるのかな？この時期限定だそうです。

ありがとうございます。一度に食べずに、ゆっくり血糖値を上げないようにいただきますね。

先日、平安神宮の「しだれ桜コンサート」に行くつもりが予定が変更になり、（きっと庭園内の足元が泥だらけだから、イヤだと一緒に行く予定の人が言いだし。その代り、上賀茂神社に行って来ました。また載せますね。）平安神宮の代わりに、川端四条にある、「うずら屋」さんへ。

こちらも、３回以上は伺っているかなと。。はっきりした数を覚えていないんですが。

炭火焼焼き鳥とワインのお店です。カウンターのみです。

ご兄弟でされていて、鳥を焼くのもワインの説明もお一人でされますので、混んでいる時は、ちょっと時間がかかります。

急いで、がつがつ食べたい！という時には向かないお店ですが、１品１品がとても丁寧に作られていて、素材もいいし、とてもおいしいです。

２軒目使いにもいいですよ。お一人でもＯＫです。一人でのんびり、というお客さんも多いようです。

待てる方は、ぜひどうぞ！

ワインもとてもリーズナブルです。（お会計全般リーズナブルです）

銘柄は私はよくわかりませんが、いつもおいしいのを出してくださいます。

焼き鳥以外もちょっとした１品があって、どれもおいしいです。

なんどかお伺いしているといっても、すごい間隔は空いているんですが、今回もまた名前を言う前から覚えていらっしゃいました！すごい！すごすぎる！！接客の鏡ですね～。

ごちそう様でした。

お待たせしました。

私の「おいしいお店ご紹介シリーズ」です。

今日は、３軒ご紹介です。全てフレンチになってしまいました。

今一番好きなのは、フレンチかも～。焼き鳥屋さんもいいですね～。焼肉も。海鮮中心の割烹もいいですね～。

いえ、和食も中華もイタリアンもなんでも好きなんですが、一応糖質制限をしているので、目標地点に行くまでは、選べる食事会は、フレンチから探すようにしています。

フレンチだと、コースのおまかせにしても、糖質は、食事中に出るバゲットとデザートくらいになるので、一番糖質を使っている量が少ないと思います。料理にもよるでしょうけど。

行くときは、どこのお店でも行きますけどね～。なので、和食や中華やイタリアンで、食事に行っていて、ブログで紹介していたら、かなり気に入っている、おいしいお店と思っていただいてＯＫです。超～おススメです。

さて、行った順に。

①志摩観光ホテルベイスイートのメインダイニング「ラ・メール」

伊勢志摩のことを書いた時にも書きましたよね。

期待せずに行ったから余計においしい、という点を差し引いても、競争の激しい都会ではないところで、こんなにおいしいモノがいただけるとは！

欠点は、晩御飯、ちょっと高めです。。。黒アワビやら伊勢エビやら、材料もすごいし、おそらくすごく手をかけていらっしゃるのと、ホテルのメインダイニングですから、維持費などの経費もかかるんでしょう。

でも、次回行ったら、もっと高めのコースにチャレンジして、いろんなものをいただいきたいものです。

晩御飯の時、ここのバター、おいしいな～、パンもおいしいから？（なんでもおいしかったんですが）と印象に残っていて、ふ～ん？と思っていたら、朝食の時に、理由が判明！

こちらのバター、エシレバターでしたっ！！晩も朝もたっぷりと惜しげもなく出してくださいます。すごいっ！（まあ、その分、料金に入っているわけですが）

晩御飯がおいしいのは、いいレストランなら、当たり前と言えば当たり前かもしれませんが、なにげない朝食がおいしかったです。

エッグベベディクト、いろんなところで食べてきましたが、今の私の中でのランキングは、ここの！

パンもおいしかった～！！

トースト２枚に、シナモンロールにクロワッサンと、全部食べてしまった。。。

バターはおいしいは、特製ジャム３種はおいしいわ、と、そりゃ食べるでしょう～。

普通のサラダが、とてもおいしい！なんで？

野菜が新鮮で、食べやすいようにちぎってあって、ドレッシンぐもフレンチだから、おいしいのは当たり前ですが、ただのサラダが、「え？なに、このおいしさ？」と驚きました。愛情がふりかかっているんでしょうか。

このレストランは、スタッフの方が全員とても気持ちのいいサービスをされるので、ますますおいしさアップでした。

とてもいいホテルだと思います。国内で私が行ったホテルの中で、今、ここを越えるところが思い浮かばないくらい。。総合得点では、ここが一番かも。

②京都の「ルナール・ブルー」　http://renard-bleu.newshop.jp/

こちらは、２度目の訪問です。前回の訪問もブログにアップしています。

（前回のは写真があったと思いますが、違ったかな？）

一度伺って、またぜひ行きたいと思いつつ、なかなか行く機会がありませんでした

こちらは、雰囲気はかしこまらず、カジュアルというよりは、アットホームというか、家族連れで楽しんでいらっしゃる方も多いかもしれませんね。

「フレンチ」だからと、若い方も気張らずに食事を楽しめるから、フレンチ登竜門にもいいのでは？

でも、お料理は、本格的で、しかもプリフィクス！（コースや人数によって違うはずですが）

前菜がいくつも用意されていて、いつもメインを２つ食べてやる！と気負っていくんですが、前菜がいつもひとつに絞ることができず、前菜２つのコースにしてしまいます。

デザートもたくさんの中から選べるので、チーズにするつもりが、デザートが食べたくなって、チーズは別にお願いしてしまいました。

お料理もワインもリーズナブルで、お客さんの年齢層もホントに広いです。若い方の背伸びには、緊張せずに背伸びできるから、とてもいいお店です。

私くらいの年齢だと、男性も含めて、たくさんのお料理で飲んだくれるような、予約さえ取れれば、日常使いにしたくなるお店です。

（しょっちゅう、使うのは、ちょっと贅沢ですが、さすがに。あと、予約も大変かも。）

フレンチで、アラカルトがたくさんあるっていうのは、手間がかかりますから、シェフは大変だろうな～といつも感心してしまいます。

また名物マダムがいらっしゃるので、マダムの温かい接客に、とりこになっているお客さんは多いのではないかしらん。。

③京都の「ラ　ファミーユ　モリナガ」

http://famille-morinaga.jp/jpn/dinner/index.html

こちらは。３度目です。この土曜日に行って来ました。

京都は、おいしいお店がとても多く（人口の比率から行ったら、大阪よりも多いのでは？と思っちゃいます。京都の人口は、大阪よりもかなり少ないはず）、また同じお店に行きたいと思っている間に、新しいお店もどんどんオープンして、とキリがありません。一度行って、気が済めばいいんですが、ぜひまた！となっても、食事会のテーマや行ける時間や予約状況などで、行ける機会がなかなかめぐってこないことも。。

また、京都の良いお店は、小さいお店が多く（シェフや大将がお一人でやっているところが多いです）、席の確保が難しい。。。タイミングが合えば、直前でも行けることもありますが、２回転させているお店はあまりないので、予約も早めでないと、なかなかいけません。

今回は、結構早めに予約をしました。３度目のお店って、焼き鳥屋さんや割烹居酒屋みたいなところを除いては、私の中ではものすごく少ないです。

こちらは、せっかくですから、ちょっとおしゃれして、若い方は背伸びして行ってください。

落ち着いた大人のお店です。

ワインは、リーズナブルのモノから、良いモノまであると思います、って、ワインリストを今回は見ていません。全部、おまかせで、お料理一皿一皿に、グラスでつけていただきました。

ワインリストを眺めるのは好きですが、全然わからないし、カタカナ（フランス語）が並んでいるのは、何度見ても覚えられません。。はあ～、と思って、いつも値段をみて、結局はお店に方に、好みだけ言って、ボトルを選んでもらいますが、全部のお料理に合うワインなんて、まあ、ないですよね。

なので、お料理とのマリアージュのセットは大好きです。いろんなものがいただけますものね。マリアージュをされているお店は、まだまだ少なくて（あぎやおさんではメニューにありますよね。確か。メニューになくても、やっていらっしゃるお店もありますが、やっぱり少ないです。やっていらっしゃるところは、ワインで悩んでいるとご提案してくださるので、とても嬉しいです。こういうお店がもっと増えたらな～。）

こちらのお店には、名物のサービス担当の長井さんがいらっしゃいますから、全ておまかせで大丈夫です。

（ぼったりされませんから、ご安心ください。）

音が出ないカメラを持って行きましたが、気が付いたら食べてしまっていたので、写真はなしです。すみません。。だって、早く食べたいもの～。

代わりに、メニューを載せます。

・アミューズブーシュ

蛍烏賊の柚子胡椒和えや関サバ（だったと思います）と野菜のマリネ、ウニとえんどう豆（だったかな）のコンソメジュレがけ

ちょっとしたお料理なんですが、ひとつひとつが、ん！とおいしいんですよね～。

これからのお料理にワクワクしてしまいます。

・ホワイトアスパラガスの茹で上げと帆立貝、オマール海老の温かいサラダ

ホワイとアスパラがとてもおいしかった！今が旬？と思うくらい。

旬はまだだそうで、ハウス物です、とおっしゃってましたが、こんなおいしいハウスものって？！というくらい、ビックリ！またホタテの火入れが絶妙～。マネは絶対できません～。

・プティポワのスープ

えんどう豆のスープです。

フレンチのこの手間暇って、スープに出ますよね～。フォン（出汁）もいいんでしょうね～。思わず、笑顔になる、優しさとおいしさ。

・鴨フォアグラのソテー、新玉葱、黒キャベツの脇芽と共に

ここのフォグラ料理は、いつも大好きです。

今回は、ロゼワインをご提案され、このマリアージュ、良かったです～。

・甘鯛の鱗焼き　桜の花のヴィネグレット

そういや、京都は、ぐじ（甘鯛）でしたね。春ですね。

甘鯛の鱗焼き、食べたのはものすごい久しぶりで、おいしかったです～。

私、甘鯛の鱗、大好きだったことをすっかり忘れていました。和食のグジもいいけど、フレンチの鱗焼き、いいわ～。またソースが良かった～。

やっぱりフレンチは、美食の王道ですね。

・お肉料理は選べます。

今回は、松坂牛のランプにしました。

他には、子羊と仔牛でした。塊で焼くから、人数分まとめて、なので、牛になりました。ランプ肉も大好きです。お肉はどうせなら、たんぱく質が多くて、肉の味が楽しめる赤みに限ります。

メインのお肉以外は、全て白ワインで（フォアグラはロゼ）、しかもなみなみとたっぷり注いでくださるので、お肉の頃には飲み過ぎ。。。

次回から、マリアージュのお酒の量は減らしていただこう。。

つい、どれも珍しいお酒で、秀逸だったので、次は減らしてください、と言おうかどうしようか迷っている間に、でも、次のもおいしそうだな、たくさん飲みたくなるかもしれないし、とメインまで来てしまいました。。

飲み過ぎと食べ過ぎで、チーズを別にいただこうと思っていたのに、たどり着けませんでした。うう。。残念。。

（前回、こちらでいただいたチーズ、どれもとてもおいしく、次回も絶対、喰うっ！！と行きこんで来たのに、残念です。

みなさんが行かれたら、私の代わりに召し上がって来てください。ぜひ、どうぞ。

こちらのパンは、確か、ハナカゴさんのパンだったかなと。ハナカゴさんのパンも大好きで、糖質制限ですが、おかわりしてしまいました。。ぺロり。でも、チーズを食べられなかったから、パンをおかわりしている場合ではなかったかも！）

・苺のカクテルとソルベショコラ

苺もチョコもおいしい～。デザートワインもつけてくださいました。

・福岡　キウィのタルトレット　トンカ豆香グラス

こちらにも別のデザートワイン。いや、マールだったか。香りが良すぎて、どっちだたっか。

このトンカ豆のアイス、おもしろかったです。独特の香りで、中華でいうところの杏仁豆腐みたいな？いや、ちょっと違うか。

・特製ハーブティーとミニャルディーズ

コーヒー・エスプレッソ・紅茶も選べます。

でも、こちらでは、特製ハーブティーがお勧めでした。すっかり忘れていて、そうでしたっ！と慌てて、ハーブティーに。

最後に、すっきりします。

今回も相変わらず、おいしくて、ホントにいつ来ても、ん！なに、これ？！なんでこんなにおいしいの？！と思うこと、しばしば。

材料がいいのはもちろんのこと、やっぱり調理の仕方なんでしょうね～。

近くに、こんなハイレベルのお店があって、ホントに良かったです。

京都のフレンチレベルは、どんどん上がりますね。

京都って、フレンチは、かなり多いと思いますが、有名店も多いですよね。

でも、ここ、私の知る中では、コストパフォーマンスは、ダントツ１位です。

（コースは、全ておまかせです。ダメな食材は、予約時に必ず言いましょうね。これは、レストランでの最低限のマナーですよ。ちなみに、私はなんでもＯＫです。あ、蛇と昆虫はダメです、と言うか、イヤです。。。）

最後には、シェフと可愛らしいシェフとマダムと一緒に、見送ってくださいました。

ありがとうございます。ぜひまたお伺いします。

バレンタインチョコレートのおいしいものを、引き続きご紹介しましょう。

オーレリーの「ショコラ・パリジェンヌ」は絶品のチョコレートケーキのようなお菓子で、私も大好きなお菓子で、これをみなさんにも召し上がっていただくことができたらな～、というので、２月のキャンペーンのお菓子は、毎年こちらをお願いしています。

先日、お願いした、「フージョン・ショコラ」。チョコレートブラウニーを土台にして、ナッツも入って、生チョコレートがたっぷり！

チョコレート好きですね～。

当たり前ですが、こちらのお菓子は、糖質制限ではなくて、普通の砂糖（だと思います）です。

ただ、素材がいいので、甘いけど、くどくもないし、甘さ控えめというか、チョコが濃い～い分、砂糖をあまり使わなくてもいいのかもしれませんね。

他のバレンタイン用チョコは、どれもおいしいので、チョコ好きの方は、ぜひどうぞ！

さて、糖質制限のチョコです。

先日、京都の菓子職人の「ショコラ・ゼロ」。

実は、これの横で、抹茶トリュフのソフトクリームを売っているんです。

菓子職人の本店にはなくて、大丸京都店と高島屋京都店限定っぽいです。

この抹茶ソフト、一保堂さんの抹茶を、通常の倍上だっけ？ものすごく大量に使っているので、抹茶味がものすごく濃い～いです。

北海道産の牛乳と、フランスのどっかのホワイトチョイこだったけかな？

とにかく、ムチャクチャおいしいですっ！

（と、糖質制限チョコを買いに行って、ソフトクリームを食べるヤツ。。。）

と！

今日の夕方、届きました、クール便で！！

「お知らせ」で出した通りです。

クリニックの休憩用のお菓子として買いましたが、多分、みなさんがネットで買う時って、同じようにまとめ買いだし、送料がかかってくるかと。。

もし、うちにあるものでよろしければ、お分けしますので、どうぞおっしゃてくださいね。

みなさんが買われる前に、うちのクリニックで食べちゃうか、他の方が買いに来られて、無くなったら、終了です。

と、この時期限定の、アーモンドショコラは、もう予約分は完売だそうですから、頼みたい方も頼めません。

欲しい方は、お早目に。

今日から大丸で、バレンタインチョコレートの販売が開始されました。

大丸だけでなく、全国の百貨店では今日から開始のところがほとんどじゃないでしょうか。

明治のチョコレートもおいしくて安くていいんですが、バレンタインの時期にだけ売られるチョコもあるし、本店に行けば買える、ネットで買える、けど、機会がなくて買っていない、というようなチョコも、デパートの催し物会場で売っていたりするので、毎年いつも楽しみにしています。

京都で、デパートで買うおススメは、やはり京都にしかお店がないところが出しているチョコですね。

例えば、「Ｄａｒｉ-Ｋ」とか、「菓子職人」とか。今日大丸に行ったら、「紫野和久傳」の柚子にチョコがかかったのが売っていました。これもさぞおいしいでしょうね～。

大丸にはありませんが、「中村藤吉本店」の抹茶チョコとほうじ茶チョコも大好きで、生と生でないものがありますし、年中売っていますが、バレンタインになると思いだして買いに行きます。京都だったら、普段は伊勢丹に売っています。

阪急もバレンタインの時には売ってましたね。（今年はまだ見てないので、知りません）

海外のチョコもおいしいですが、もう違いもわからないし、王道チョコはたまに買いますが、最近はあまり買わなくなってしまいました。

まあ、はっきり言って、買いすぎ・食べ過ぎなので、お目当てのところを買ったら、もう食べてはいけませんね。

「エス　コヤマ」のチョコも好きだし、「サダハル　アオキ」の抹茶の回転焼きみたいな中に、チョコクリームが入っていたのが実演販売されていたのも絶品でした。(去年かおととしの話です）

この時期売られる、有名チョコのお店が出している、チョコのソフトクリームやドリンクも好きですね～。毎年、どっかのを頂いていますね、気付けば。。。

あ！いけない、いけない！私は、糖質セイゲニストでした、なおかつ、ダイエッターでした。忘れてましたよ。

で、そんな方に、おいしい糖質制限チョコのご紹介です。

まず、今の時期、京都の方であれば、簡単に買えるのが、大丸（と高島屋にもあるはず）の催場で売っている、「菓子職人」の「ショコラ・ドゥ・ゼロ」です。

　これは、１０個入りです。リボンがかかってましたが、取ってしまった後でした。

　１個食べちゃいました。

このシリーズは、４年以上前に患者さんに教えていただいて知りました。その方は、まだこんな話題になる前から、糖質制限をされていた方です。東京の方で、そういう専門のクリニックに通われていて、ドクターから糖質を食べないように言われておられてて、「なんで、糖尿病でもないのに、糖質食べたらいけないんだろう。。」とこの時は不思議に思っていました。とても痩せていらっしゃって、スタイルのいいのに、糖質全然ダメなの？なんで？と不思議で不思議で。

（この方は、糖質を摂取しすぎで、機能性低血糖になってしまうので、それがひどかったらしく、糖質制限をされていたのです。当時、私には、この機能性低血糖の意味がわかりませんでした。へえ～っと思ったのを、覚えています。）

糖質制限ドットコムhttp://www.toushitsuseigen.com/　で、普段は売っているはずですが、寒い時期限定だったと思います（溶けちゃうから）。

先日にご紹介した、糖質制限ドットコムの板チョコも、スペインで作られていて、あれも、糖質制限とは思えないくらい、よくできています。

そして、今日は新しい糖質制限チョコのご紹介です。

かなり前にも紹介したかもしれませんが、

オーソモレキュラーhttp://www.orthomolecular.jp/shop/shop1/html/　　のオンラインショップです。

オーソモレキュラーというのは、いわゆる「栄養療法」というもので、いろんな栄養をちゃんと摂ることで（適切な食事・サプリメント・点滴・糖質コントロール）など、様々な不調や病気を改善していこうという治療法です。

そちらがネット販売されているお菓子です。

チョコレート系は、香川の有名なケーキ屋さん「ルーヴ」さんと共同開発された商品です。

学会での溝口先生のご講演の時に、こちらの生チョコの試食があって、いただきましたが、とてもおいしかったんです！

機会があったら、買おう買おうと思いつつ、まだ買っていなかったんですが、バレンタイン用に、新商品が出たとお聞きして、今日頼んじゃいました。

こちらの商品は、もちろん、砂糖不使用で、ラカンカ・エリスリトール・ステビアを使っています。小麦粉・人工甘味料も不使用です。トランス脂肪酸も不使用です。

いわゆる植物油脂が入っていません。（これ、スゴイことですよ！）

。。。なので、お値段は、もしかすると、一番お高めかもしれません。。

あと、香川から直に発送ですから、冷凍で届きますので、どうしても送料がいります。

なんでも大体そうですが、品質とお値段は、ある程度相関関係にあるので、その時々で使いわけるのがいいと思います。

選択肢は多いにこしたことありません。

もし、患者さんで、頼みたいけど、送料がね、１箱食べてみたいけど、そんなにたくさんはいらない、などなど、ちょっとだけ欲しいという方がいらっしゃいましたら、うちでまとめて頼みますから、一度お尋ねください。

まとまってからの注文にさせていただくかもしれないし、賞味期限もある程度ありますし、商品によったら、冷凍保存ですから、うちで保管しておくこともできます。

どれだけ（どれを）注文されるかにもよりますが、ご興味のある方は、一度ご相談ください。

（バレンタインチョコは、発送はまだ先ですが、限定数ですので、欲しい方はお早目に。）

糖質制限のお菓子を、スーパーでも、ちらほら見かけるようになりましたが、どうしても値段の関係から、人工甘味料を使っているモノが大半です。

私は、あの人工甘味料の味が大っ嫌いで、仕方なく食べることもありますが（食べなきゃいいんですけどね。。）、できれば食べたくない。後味悪いし。。

企業としては、品質を上げればどうしても値段が上がりますから、どの価格帯にするか、とても難しいところでしょうけど、体に良いモノは、どうしても高めにはなってしまいます。ご褒美としたらいいと思うので、品質重視で作ってほしいものです。

（どの商品も糖質制限だからと言って、いくらでも食べていいわけではないですよ。）

オーソモレキュラーのでは、他にもチョコケーキも頼んだので、届くのが楽しみです♪

もっとどんどんいろんなのを出してほしいな～。大変でしょうけど。

（品質にこだわると、そうなんでもかんでも、作れるわけではありません）

良い時代になりましたね～。きっとこれから、もっと選択肢がさらに増えていきますね。

今日は、ちょっと簡単に。。

自称「ダイエッター」「糖質セイゲニスト」の私ですが、体重３キロ減、体脂肪率６％減以来、一進一退、一勝一敗という感じで、全然ダイエットは進んでいません。。。

まあ、食べているから、当たり前ですが。。。

患者さんからも、「先生、食べ過ぎ。。」とよく言われます。。

もともと、食べることは大好きなので、「これを我慢するくらいなら、別に痩せなくてもいい！」と頭のどっかで思っているのもわかっているので、なるべく体に良いモノを食べるようにはしていますが、やはり糖質をずっと止める、ということができませんね～。

食べちゃいますよね。

さて、そんな中で、チョコレートも大好きなんですが、カカオのものすっごく濃いのって、高い割に、そんなにおいしくない。。苦くて、９９％のヤツなんて、食べれたものではないです。。それでも食べますが。。

ただ、そういうのを食べていると、７６％とか、とても甘くておいしく思えるので、そういう意味では、たまに９９％のを食べるというのも、必要なんだな、と。

「糖質制限ドットコム」で買った、エリスリトールチョコを食べることも多いですし、純ココアに、ラカントＳをたっぷり入れて、飲むこともあります。

なんとか乗り切ろうとするんですが、本来の砂糖の味ではないので、ちょっと砂糖の何かを食べてしまうと、すぐに呪いにかかって続いてしまうので、困ったものです。

市販のチョコレートって、ヨーロッパのチョコレートって、安いものでもとてもおいしかったり、ベルギー製とか、高いものになると、もう堪りませんよね。

でも、実は、日本のチョコレートでも、スゴイのがあるんですよ。

それは、明治のチョコレート！

あの、板チョコです。

多くの日本で売られているチョコの多くが、口溶けをよくするために、「植物油脂」という油が入っています。これが、おいしくない。。。

ヨーグルトでもそうですね。ホイップクリームなんて最悪で、「生クリーム」と表示するからには、「乳脂肪」１００％を使ってほしいものです。

（「植物油脂」は、サラダ油と同じと思っていただくと、わかりやすいかもしれません。商品によったら、それよりも質が悪いこともあるかもしれませんね。）

確か、明治のチョコレートは、カカオと砂糖と乳脂肪だけでできていたと思います。

植物油脂が使われていないんですよね～。

しかも、そんな混ぜ物入っていないのに、これ、スーパーで、１枚８８円とかで売っているんですっ！！

（定価は、１００円くらいでしょうか。）

スゴくないですかっ？！

私は、いつもスーパーで、この明治のチョコレート８８円の前を通ると、「奇跡や。。。」と感心しながら、通り過ぎます。

（これを買ってしまって、食べてしまうと、おいしすぎて、抜け出せないアリ地獄はまってしまいますから、さすがに最近は買っていませんが。。。）

明治のヨーグルトも、混ぜ物ないですよね。ＬＧ２１でしたっけ？あの数字のシリーズのや、ブルガリアヨーグルトもです。

他のメーカーでも、探せばもちろんありますが、お値段がちょっと高かったりします。

高くて、材料がいいのは当たり前で、だからこそ、高いくせに、混ぜ物だらけだと、頭来ますね！二度と買いません。

明治の板チョコ以外のチョコを使ったお菓子になると、全部が混ぜ物なしかどうかまではチェックしていませんが、板チョコは、スゴイっ！！

最近の日本で売っているお菓子は、スーパーのでも、デパ地下のスウィーツでもそうですが、よくできているので、ちょっと食べただけではわからない場合もあります。

でも、私は、食いしん坊なので、一度に食べる量が、普通の方よりも多いので、たくさん食べていると、気持ち悪くなってきて、ハッ！と気付くことも多いです。

口に入れて、ちょっとだけで、気持ち悪くなる場合もあるし、気持ち悪くなくても、体の中で、カラータイマーがピコン！ピコン！と警報を鳴らしていることもあり、これ、ヤバいかも。。と気付いて確認することもあるし、あまり買わないようにしたり、二度と買わなかったりします。

砂糖や糖質の摂り過ぎは、もちろん体に良くないのですが（血糖値の急上昇や乱下降がとてもよくないのです）、血糖値のコントロールができていれば、そこそこ摂るのは、私はダメとは思っていません。

糖質に気をつけるのも大事ですが、質の悪い添加物にも気を付けないと、体に悪いものは、ひとつではないんですよね。

糖質制限をすると、自然と脂質とたんぱく質が増えますが、特に脂質で、質の悪い油を摂ってしまっては、何をしているのかわかりません。

どうしても、外食やコンビニ・できあいのお惣菜などになると、何が入っているのか、全部を把握することはできませんから、せめて少しでも、できる範囲でいいから、なるべく添加物の少ないものを摂りたいものです。

わからないなりにも、化粧品もそうですが、特に食べ物は、裏の成分表というか、何が入っているのか、見るクセをつけましょう。

食べ物の場合は、誰でもわかる食品が書いてあれば、いいんでしょうけど、なんか化学薬品ぽいとか、数がたくさんあるとか、何度も見ていると、違いに気付いてきます。

皮膚も体の一部であり、体いいい食べ物は、もちろん皮膚にもいいわけで、その体は、全て食べたモノでできているんです。

化粧品もスキンケアも大事ですが、生きていく上で、一番大事なのは、食べ物だと思います。

全部が手作りには無理な話だと思いますが、加工食品を買う場合には、裏の表示があるなら、見るクセをつける、できれば、なるべく加工されていないモノを買う、加工されているなら、工場での大量生産ではなく、手作りのもの・それに近いモノを買う、というのが一番簡単です。

少々値段も張ることもありますが、探せば、明治のチョコレートみたいにあるかもしれません。

頑張って、探してみてください。